blog

Plánujete svatbu a chcete svým hostům nabídnout něco opravdu nezapomenutelného? Inspirujte se Asií! Jídlo totiž dokáže udělat atmosféru celé svatby, a právě asijská kuchyně je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí propojit tradici s originalitou.

Jarní závitky patří mezi nejvděčnější vietnamská jídla, protože jsou křupavé, voňavé, a velmi šťavnaté. Zároveň se ale pod jedním názvem schovávají dvě různé věci. Jednou jsou smažené závitky nem rán, jindy čerstvé závitky gỏi cuốn v rýžovém papíru.

V tomto článku vás provedeme celým procesem přípravy obalovaných krevet od úplného základu. Dozvíte se, jaké krevety vybrat, jak je správně rozmrazit, obalit a usmažit tak, abyste s výsledkem byli spokojeni.

Zapomeňte na nudné vývary! Vietnamská polévka Bún bò Huế vás dostane do kolen! Tahle pikantní, voňavá a dokonale vyvážená bomba chutí pochází z císařského města Huế a právem si získává srdce milovníků asijské kuchyně po celém světě. V tomto článku vám proto ukážeme, jak si tuhle legendární polévku můžete připravit sami doma, krok za krokem.

Říká se, že láska prochází žaludkem. A my s tímto tvrzením můžeme jen souhlasit, protože si asijská kuchyně získala srdce milionů lidí po celém světě. Od první lžičky až po poslední sousto, vždy je to jízda plná chutí. Co dělá tuto kuchyni tak výjimečnou? Pojďte to s námi zjistit!

Bun Bo Nam Bo - lahodný pokrm, který kombinuje svěží zeleninu, voňavé bylinky, rýžové nudle, šťavnaté kousky hovězího masa a jedinečnou omáčku, která vše dokonale spojuje. Pokud jste tento pokrm ještě neochutnali, a jste nervózní z toho, jak ho správně jíst, poradíme vám.

Vietnamská kuchyně je proslulá svou lehkostí, vyváženou chutí a čerstvými surovinami. Jednou z oblíbených surovin je i vietnamská okurka, která má jemnou chuť, je šťavnatá a skvěle doplňuje vietnamská jídla. Díky vysokému obsahu vody hydratuje tělo, snadno se tráví a obsahuje mnoho vitamínů. V tomto článku jsme pro vás připravili pár receptů, jak si vietnamskou okurku připravit, abyste vytvořili autentická, lehká a zdravá vietnamská jídla.

Vietnamská bageta, známá jako Bánh mì, je jedno z nejoblíbenějších pouličních jídel ve Vietnamu. Pokud jste ještě neměli příležitost ochutnat tuto delikatesu, připravte se na výjimečný gastronomický zážitek. Na první pohled se může zdát, že jde o obyčejnou bagetu. Ve skutečnosti však vietnamská bageta kombinuje francouzské pečivo s vietnamskými ingrediencemi a chutěmi, což vytváří neopakovatelný zážitek plný bohaté a vyvážené chuti.