Vietnamská kuchyně

Jarní závitky patří mezi nejvděčnější vietnamská jídla, protože jsou křupavé, voňavé, a velmi šťavnaté. Zároveň se ale pod jedním názvem schovávají dvě různé věci. Jednou jsou smažené závitky nem rán, jindy čerstvé závitky gỏi cuốn v rýžovém papíru.

Říká se, že láska prochází žaludkem. A my s tímto tvrzením můžeme jen souhlasit, protože si asijská kuchyně získala srdce milionů lidí po celém světě. Od první lžičky až po poslední sousto, vždy je to jízda plná chutí. Co dělá tuto kuchyni tak výjimečnou? Pojďte to s námi zjistit!

Vietnamská kuchyně je proslulá svou lehkostí, vyváženou chutí a čerstvými surovinami. Jednou z oblíbených surovin je i vietnamská okurka, která má jemnou chuť, je šťavnatá a skvěle doplňuje vietnamská jídla. Díky vysokému obsahu vody hydratuje tělo, snadno se tráví a obsahuje mnoho vitamínů. V tomto článku jsme pro vás připravili pár receptů, jak si vietnamskou okurku připravit, abyste vytvořili autentická, lehká a zdravá vietnamská jídla.

Vietnamská bageta, známá jako Bánh mì, je jedno z nejoblíbenějších pouličních jídel ve Vietnamu. Pokud jste ještě neměli příležitost ochutnat tuto delikatesu, připravte se na výjimečný gastronomický zážitek. Na první pohled se může zdát, že jde o obyčejnou bagetu. Ve skutečnosti však vietnamská bageta kombinuje francouzské pečivo s vietnamskými ingrediencemi a chutěmi, což vytváří neopakovatelný zážitek plný bohaté a vyvážené chuti.

Vietnamská kuchyně je proslulá svou pestrostí a výraznými chutěmi, které propojují sladké, slané, kyselé a pálivé prvky. Jedním z oblíbených pokrmů je vietnamská kachna. Podívejte se s námi, jak si tento skvost vietnamské kuchyně připravit doma.

Objevte lahodné Bun bo nam Bo v novém světle a bez masa. Tedy spíše Bun bo: spojení křehkého tofu, svěží zeleniny a zálivky vám přinese jedinečný chuťový zážitek. Snadný na přípravu, ideální na lehký a zdravý oběd nebo večeři.

Když na vás přijde hlad a zároveň toužíte po něčem bezmasém a chutném, dobrých receptů není nikdy dost. Smažená rýže se zeleninou je jedním z jídel, které vám nejen dodají potřebné živiny ale potěší vás i bohatou chutí. Jejich příprava navíc není žádná velká věda. Přesvědčte se sami.

Přinášíme vám recept na lahodné plněné knedlíčky Bánh bao! Tento šťavnatý a lahodný pokrm je skvělý most mezi českou a vietnamskou kuchyní. Každý milovník knedlíků by měl začít dávat dobrý pozor.